DeLaval plakalı soğutucular ve su dağıtımı
Süt, kalitesini mümkün olduğu kadar uzun süre korumak ve bakteri üremesini azaltmak için soğutulur. Süt, soğutma işlemi için süt tankına girmeden önce – bir ısı değiştiriciden kaynak suyu geçirilerek – ön-soğutma işleminden geçirilirse, çiftlikte süt soğutma işleminde daha fazla maliyet etkinliği elde edebilirsiniz. Maksimum süt kalitesini korumak için her iki soğutma aşamasının da verimli bir şekilde çalışması gerekir. Toplama tankına girmeden önce süte ön-soğutma uygulamak için doğru su-süt akışı hızını garanti etmek, ön-soğutma verimliliğini en uygun
Devam